热门餐厅等位排队、各大景区“人从众”、古镇老街人头攒动、多地酒店一房难求……今年春节的消费市场明显回暖,1月27日,河南省商务厅发布数据显示,河南重点监测的302家零售和餐饮企业,在春节期间实现销售27.87亿元,同比增长15.7%。
作为国内经济的“毛细血管”,春节期间吃、行、游、购等假期消费火热上扬的背后,折射出中国经济强大的韧性与内需动力。
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吃:“排队潮”重现见证消费回暖
年夜饭预订火爆,就餐等位大排长龙。新春佳节,美食是当仁不让的主角,家庭聚餐、好友聚会成为堂食消费主力,各地餐厅烟火升腾,餐饮“春节档”强势回归。
美团数据显示,春节假期前6天全国多人堂食套餐订单量同比去年增长53%。不断刷新的叫号提示,正是堂食餐饮消费快速回暖的缩影。
1月26日,在郑州市正弘城商场,用餐高峰时段,不少餐饮店门口坐满排位等候叫号的消费者。市民刘先生一家四口在一家烤肉店门口等号,服务员告知,他前面排号的消费者超过了30桌,排过号之后,他就同家人先买了关东煮、冰淇淋等小吃,一边逛街一边等待。
正弘城多位餐饮商家负责人表示,从初一到初五,到店就餐的客流一天旺过一天,高峰期可以翻台七八轮,商家为了吸引消费者,也推出了一些兔子元素的餐品,兔子馒头、兔子布丁等都非常受欢迎。
河南省商务厅检测数据也显示,省内餐饮春节期间红红火火,特别是部分老字号、特色饭店、火锅类饭店,客流量较大,各大饭店推出的预制菜销售火爆。开封、洛阳等旅游城市的美食街区人头攒动,不少地方餐饮美食街区和品牌店经营基本恢复到2019年同期水平。省商务厅重点监测的11家餐饮企业实现销售761.1万元,同比增长64.4%。
除了去餐饮门店堂食,进口车厘子、国产白酒等品质食品酒水,也成为今年销量最好、最受青睐的年货品类。饿了么年货节最新数据,多项精品年货订单环比增长已经超翻番。其中洋酒订单月环比增长10倍以上,进口车厘子、国产白酒、膨化礼包、坚果礼包环比增长超2倍,而水果礼盒、常温纯奶、奶粉等传统年货也均实现环比增长超100%,不少消费者通过外卖将天南海北的年货一站式采购完成。
游:出行半径同比增加400公里
从餐饮异地订单的大幅增加,就已经可以感受到春节假期旅游业的复苏,不仅国内长线游增加,出境游市场也呈现快速增长。
《携程2023年春节旅游总结报告》显示,兔年春节目的地为郑州的整体旅游订单量同比去年同期增长219%,门票订单量同比增长166%,跨省游订单量占比为60%。郑州方特旅游度假区、郑州海洋馆、中原福塔、康百万庄园、银基黄帝宫御温泉是郑州最为热门的景区。
去哪儿平台数据显示,郑州酒店预订间夜量已超过2019年同期,涨幅达六成。从客源地来看,北上广深四大一线城市,以及成都、长沙、重庆、杭州等一线城市预订量较高,西安、厦门、天津等城市预订量同比增长1倍以上。
河南部分城市也跻身新晋热门旅游城市。同城旅行平台数据显示,今年春节假期期间洛阳、开封与佛山、惠州的酒店预订量同比去年同期上涨均超过10倍,与大理、三亚热门旅行目的地相比,这些城市在不少旅行平台上被“种草”,吸引着众多游客前来打卡探访。
值得注意的是,这个春节人们走得更远了、住得更久了、玩得更有文化了。长线旅游在这个春节强势复苏。去哪儿数据显示,2023年春节期间平台上每位出行的旅客相较去年多走了400公里,出境机票更是同比2022年增长达6.7倍。
乐:兔年春节档累计票房超60亿
春节档历来被视作全年电影市场的风向标。国家电影局统计数据显示,截至1月27日零时,兔年春节档电影累计票房已超60.53亿元。
与往年相比,今年春节档电影题材类型较往年更加丰富,风格更多元。
“今年春节档影片有喜剧、有科幻、有武侠、有悬疑,题材很丰富,我觉得是这几年最强的春节档,观影类型可以实现全年龄段覆盖的。”郑州一家奥斯卡影院的负责人说。
《满江红》《流浪地球2》等国产影片纷纷发力,这也让今年春节档票房冠军争夺特别焦灼,《满江红》完全推翻了上映前被称为三枪2的担忧,扎实的剧本、不出戏的全明星阵容,直到影片结尾还在反转的喜剧张力,让这部电影票房直逼备受关注的《流浪地球2》,尽管其票房成绩反超《流浪地球2》,但两部影片的票房一直咬得很紧。
猫眼专业版的数据显示,春节期间,郑州二七万达影院、惠济万达影院、中原万达影院、奥斯卡熙地港影城在春节期间票房比较靠前,其中仅大年初一(1月22日)二七万达影院吸引了近6500人次走入影院。
春节期间,郑州热门影院的上座率也大幅提升,还以二七万达影院为例,其场均人次最高达到了近90人,而惠济万达影院、中原万达影院,场均人次也都稳定在60人以上,是春节前一周的大约2倍。春节期间观影热情,也推升了电影票的价格。郑州热门影院的平均票价达到近60元,即使是非热门影院,电影票价格也基本都在45元左右。
购:跨界融合发展拉动消费热情
春节期间,河南省商务厅每日监测生活必需品市场情况,猪肉、水产品价格略有下降,蔬菜、水果、鸡蛋等稳中略涨或持平,市场供应充足。很多超市、商场、线上平台不打烊,也让春节期间购物热情持续释放。
河南在全省推出了新年新春消费季、网上年货节等促消费活动,支持各地发放餐饮、住宿、购物、汽车等各类消费券。河南省商务厅数据显示,郑州丹尼斯大卫城日均客流量12万人次,许昌胖东来天使城日均客流量10万人次,洛阳泉舜购物、中州万达等12个品牌消费集聚区客流量超426万人次,同比增长198%,销售额同比增长50.2%。省商务厅重点监测的291家零售企业实现销售额27.8亿元,同比增长15.6%。
今年初一到初三,大润发的客单价同比增长5.3%,地方特色美食成为大润发畅销年货,大润发最受欢迎的五大年菜分别是梅菜扣肉、佛跳墙、羊肚菌竹荪汤、红烧栗子羊肉和川味口水鸡,涵盖了全国多个省份的特色菜肴。不过,郑州市民的餐桌上不仅有旧爱,还有“新欢”,天猫超市的生鲜订单中,椰青、车厘子、牛油果等进口水果订单暴涨,抢占时令生鲜商品前三席;而赣南脐橙、丹东草莓成国货水果头牌,送来小时候的味道。
今年春节,消费者对医药保健物资的本地需求也明显增加。饿了么平台数据显示,今年春节期间,检测仪器/试纸、助听器、减肥瘦身药、制氧用品、调节三高的滋补品,成为销量最高的健康“年货”。为父母家人备齐健康用品,教长辈做好防护、检测和应急,是很多人必尽的一份孝心。出行的增加,也让饿了么平台上作用于腹痛腹泻、晕车晕船、消化不良、缓解疲劳等方面的药品订单环比均超翻番激增。春节期间的聚会聚餐和舟车劳顿,也带来了常用药需求的显著增长。
京东发布的《2023春节假期消费趋势》则显示,随着“春节也送货”城市的不断拓展,消费者春节期间购物品类也更加多元,服务消费升级更明显,京东平台上春节期间生活服务成交额同比去年阴历同期增长302%;“兔”年主题珠宝首饰销量同比增长超10倍,预制菜成交额同比增长超6倍。低线级市场增长潜力足,近三年成交额占比逐年提升;“即时消费”成为越来越多消费者的主流选择,京东小时购销售额同比去年增长超90%。
在新业态、新场景、新产品、新品牌等持续创新推动下,新型消费迎来蓬勃发展。商贸服务、文娱休闲、体育健康、交通旅游等消费跨界融合加速发展,沉浸式、体验式、互动式消费新场景成为拉动消费的“抓手”。